أسهل الطرق لمخللات الطماطم الشيري

أسهل الطرق لمخللات الطماطم الشيري
منذ 8 شهور

المكونات:

بعض أوراق إكليل الجبل
400  جرام طماطم الصغيرة (تشيري)
50  ملليلتر من الخل الأبيض
20 غرام من الملح
2 فصوص من الثوم
20 غرام فلفل الحار الطازج (حسب الاختيار)
20  غرام حبوب الكمون
25  ملليلتر عصير الليمون

الطريقة:
تخلط جميع المكونات وتحفظ في إناء زجاجي محكم الغلق
توضع القارورة الزجاجية في البراد عدة أيام حتى الحصول على درجة التخليل المطلوبة

ملاحظة: يجب أن تتأكدي من أن القارورة لا تمرر الهواء، وإلا سيفسد ذلك الطماطم / لا تفتحي عليها إلا بعد التأكد من أنها قد تخللت.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق