أسهل طريقة لتحضير المعكرونة

أسهل طريقة لتحضير المعكرونة
منذ 9 شهور

يمكن تعريف المعكرونة بأنّها نوع من أنواع العجينة الإيطاليّة التي يتمّ تحضيرها من الدقيق والبيض فقط، بعد ذلك تُرقّ وتُقطّع إلى شرائط رفيعة، وتُشكّل إلى عدّة أشكال أخرى مثل المعكرونة الكوع، أو اللازانيا.

كلمة سباغيتي مشتقّة من كلمة سباغو التي تعني الشريط الغليظ، وقيل إنّ السباغيتي كانت معروفةً منذ آلاف السنين في الصين وكوريا قبل أن تصل إلى إيطاليا، ويمكن باستخدامها تحضير عدّة أطباق مع اللحم أو الدّجاج أو الخضروات أو حتّى لوحدها مع أنواع مختلفة من الصلصة، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق متنوّعة لتحضير السباغيتي بالصلصات المختلفة.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق