أعدي أقراص البطاطس المقلية والسهلة في رمضان

g

المكونات:

6 حبات كبيرة من البطاطس.
القليل من الملح.
فلفل أسود.
1 حبة كبيرة من الليمون الحامض.
1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
1/2 ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
2 حبات بيض.
2 ملاعق كبيرة من الكريمة الطرية أو الحليب.
الخبز المحمص.
2 ملاعق كبيرة من الكركم.

الطريقة:

قومي بسلق البطاطس من دون تقشير، اهرسيها باستخدام هراسة أو بواسطة الشوكة.
ضعي البطاطس المهروسة في إناء عميق، أضيفي لها كل التوابل، امزجيها جيدا، أضيفي القليل من الخبز المحمص.
قومي بخفق البيض مع الكريمة أو الحليب، أضيفي الكرم.
تقلب الأقراص في البيض ثم الخبز المحمص، أو يمكن الاحتفاظ به في مجمد لاستخدامه في وقت لاحق.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *