أغذية خاصة بمرضى السكري.. إكتشفيها!

أغذية خاصة بمرضى السكري.. إكتشفيها!
منذ 4 شهور

ينصح أطباء مرضى السكري، باتباع نظام غدائي صحي ومتوازن، يتضمن أطعمة تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم والتخفيف من أعراضه.

إليك يقدم لك أهم الأطعمة التي تناسب مريض السكري:

_ زيت الزيتون: يعتبر من أفضل الزيوت التي يمكن لمريض السكري استهلاكها في جميع وجباته، فهو يساعد على تثبيت نسبة السكر في الدم.

_ البصل: يجب تناول هذا النوع من الخضر يوميا سواء كان مطبوخا أو نيئا، لأنه يزيد من إفراز الأنسولين ويقلل من تحطمه فيبقيه بتركيز فعال في الجسم.

_ دقيق الشوفان: وجد الباحثون أن تناول أربع حصص من الحبوب الكاملة يوميا يخفض خطر تطوير مقدمات مرض السكر بنسبة 30%.

_  القرفة: إضافة القرفة على الأطعمة تزيد من فعالية الأنسولين كونها تقوم بدور منظم لارتفاع الجلوكوز في الدم .

_ البقوليات: تحتوي على الكربوهيدرات عالية الجودة، والبروتين الخالي من الدهون، والألياف القابلة للذوبان التي تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتعطي إحساس بالشبع لفترات طويلة.

_ السمك: يفضل استبدال اللحوم الحمراء بالأسماك للحفاظ على مستوى السكر في الدم.

المكسرات: خاصة اللوز والفستق والبندق لأنها مغذية ودهونها جيدة، تساعد على خفض مقاومة الأنسولين في الجسم والسيطرة على مستوى السكر في الدم.

 

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق