أكلة خفيفة..جربي كرات الأرز اللذيذة خلال الصيف

أكلة خفيفة..جربي كرات الأرز اللذيذة خلال الصيف

المكونات:

200 غرام من الأرز.

200 غرام من الفطر.

2 حبات بصل صغيرة.

3 قطع من اللحم المدخن.

3 حبات بيض.

50 سنتلتر من مرق الدجاج.

150 غرام من الخبز المحمص.

زيت للقلي.

الطريقة: 

قطعي البصل إلى قطع رفيعة جدا، مرريها في القليل من الزيت، أضيفي الأرز والفطر المقطع، ثم مرق الدجاج.

عندما يطهى الأرز أضيفي اللحم المدخن المقطع إلى قطع صغيرة مع الملح والفلفل الاسود.

قومي بتبليل يديك قليلا، ثم شكلي من المزيج كويرة كبيرة نوعا ما، ثم ضعيها في الدقيق بعد ذلك في البيض، ثم في الخبز المحمص.

قومي بعد ذلك بقليها في الزيت وقدميها.

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق