إليك وصفة “غريبة المعلكة” على طريقة الشيف المكسي

H

المكونات:
7حبات بيض.
زلافة سكر.
3معالق كبيرة من المربى.
1/2 كيلو الفول السوداني (الكاوكاو).
1/2 كيلو كوك.
القليل من فرميسيل الشوكولاطة.
السكر الصقيل للتزيين.
1/2 كأس صغير ماء الزهر.
1/4 كأس زيت.
2 أكياس خميرة الحلويات.
الطريقة:
يطحن الكوكاو دون طهي مع الاحتفتظ بالقشر، يطحن الكوك تضاف باقي المقادير. 
تدهن اليدين بماء الزهر ونعمل دائرة صغيرة من العجين. نمررها فى السكر وندخلها الى الفرن، يجب أن تكون الحرارة هادئة، ونعيدها أسفل الفرن لكى تتفتح.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *