استمتعي بالبطاطس المقرمشة على طريقة المطاعم

استمتعي  بالبطاطس المقرمشة على طريقة المطاعم

المكونات:

البطاطس حسب الرغبة.

زيت للقلي.

الدقيق.

الفلفل الأحمر الحار.

إكليل الجبل.

الزعتر الجاف.

ثوم مفروم.

1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات.

الطريقة:

قومي بغسل البطاطس جيدا، قطعيها بالطول ثم قومي بسلقها لمدة 5 دقائق.

صفي الماء، في وعاء آخر امزجي باقي المكونات الجافة، أضيفي لهم الماء بالتدريج حتى الحصول على عجين سائل نوعا ما.

ضعي بها أصابع البطاطس، ثم قومي بقليها في الزيت الساخن

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق