البطاطس المحشوة.. مكون واحد لإنجاح طبق ممتاز

البطاطس المحشوة.. مكون واحد لإنجاح طبق ممتاز
منذ شهر واحد

البطاطس المحشوة أكلة لن تتطلب سوى مقادير بسيطة تتواجد في كل المطابخ، ونجاحها يمر عبر مرحلتين. الطهي، الجبن، بعض البهارات و البطاطس و الباقي يرجع لمهاراتكم و أذواقكم، إليكم كيفية تحضير البطاطس لمهروسة:

  • ضعي البطاطس في الفرن مع إضافة القليل من الزيت و اتركيها لساعة كاملة على درجة 200° مئوية.

yes

  • افرغي لب البطاطس بعد استوائها باستعمال ملعقة.

now1

  • في إناء اسحقي لب البطاطس مع إضافة الزبدة و قليلا من الثوم و الملح و الفلفل الأسود و الأحمر و كذا الجبن المفروم.

now2

  • بحركة بسيطة قومي بإضافة القشدة الطرية و صفار بيضة من أجل إعطاء مذاق فريد لهريسة البطاطس.

now3

  • بعد الانتهاء من المرحلة الأولى تأتي المرحلة الثانية التي ستتطلب منك حشو البطاطس بالخليط اضغطي عليه بسلاسة بشوكة.

now4

ضعي البطاطس في الفرن مرة أخرى لثلاثين دقيقة لتحصل على لون دهب, و بهذا تكونين أتممت تحضير طبق البطاطس المحشوة الشهي.

now5

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق