الدجاج المبخر بالأعشاب والليمون الحامض لأصحاب الريجيم

الدجاج المبخر بالأعشاب والليمون الحامض لأصحاب الريجيم

المكونات:

2 فراخ من الدجاج.

1 كيلو بطاطس مقطعة إلى نصفين.

8 قطع من الخرشوف(القوق).

1 ربطة من الكزبرة المفرومة.

1 ربطة من البقدونس المفروم.

4 ورق نعناع مفروم.

أكباد وقواص الدجاج المقطعة.

6 فصوص ثوم مدقوق.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

القليل من الملح.

4 قشور الليمون الحامض المجروش.

الطريقة:

تمزج كل المكونات جيدا تحشى بها الفراخ، نضعه في آنية بيطهى على البخار.

نضيف له البطاطس لتتبخر مع الدجاج.

يقدم ساخنا، يرفق بالبطاطس و الكمون حسب الذوق.

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق