الكوپ كيك

الكوپ كيك
منذ 4 سنوات

 

40530alsh3er

المقــــــادير

2 وربع كوب دقيق .
1 وثلث كوب سكر .
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1\2 كوب زبدة .
1 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة كبيرة الحجم .

الطـــــــريقة

 1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق كيك في الصينية المخصوصة .

 2-  يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير. ثم يضاف الزبدة, الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

 3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

 4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

 5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

 6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين .


 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق