بطاطس حلوة بزيت الزيتون.. جربيها فهي شهية !

بطاطس حلوة بزيت الزيتون.. جربيها فهي شهية !
منذ أسبوع واحد

اعتاد الجميع على تناول البطاطس المقلية وأصبحت من المأكولات المفضلة والشهيرة في العالم، لكن البطاطس الحلوة التي هي نوع من أنواع البطاطس ليس لها نفس درجة القبول عند الناس، نظرا لعدم معرفتهم لطرف طهيها وتقديمها بشكل شهي، اخترنا في هذه الوصفة طريقة جديدة وشهية لتقديم البطاطس الحلوة، والتي ستجعلك تغيرين رأيك بعد تجربتها.

المقادير:

1 كيلو غرام بطاطس حلوة مقشورة

1 كوب جبنة بارميزان مبشورة

4 ملاعق طعام زيت زيتون

القليل من الفلفل الأحمر والأسود الخشن

القليل من الملح

طريقة التحضير:

– نقوم بتقطيع البطاطس الحلوة بعد تقشيرها إلى أصابع بحسب السماكة التي نفضلها ولكن لا يجب أن تكون رقيقة.

– نضع أصابع البطاطس الحلوة في وعاء كبير ومن ثم نقوم برشها بزيت الزيتون ونقوم بمزجها معا.

– ومن ثم نقوم برش الفلفل الأسود الخشن والملح وجبنة البارميزان ونقوم بمزجها جيدا.

– ونقوم بعدها بفرد أصابع البطاطس الحلوة المتبلة بالملح والفلفل الأسود وجبنة البارميزان على صفيحة مخصصة للشوي في الفرن.

– ضعيها في فرن ساخن بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة مع تقليبها باستمرار إلى أن تنضج، أي عندما تصبح لينة.

– القليل من الكاتشب و القليل من المايونيز ونكون قد حصلنا على سناك شهي ولا يتطلب للكثير من التحضير.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق