بيتزا القرنبيط لذوي حساسية الكلوتين

بيتزا القرنبيط لذوي حساسية الكلوتين

المكونات:

1/2 حبة قرنبيط “شوفلور”.

1 بيضة.

2 ملاعق كبيرة من بودرة اللوز.

30 غرام من جبنة البارمزان المفروم.

ملح والفلفل الأسود.

40 غرام من الطماطم.

250 غرام من الموزاريلا.

70 غرام من اللحم المدخن.

القليل من السبانخ.

الطريقة: 

قومي ببشر زهرة القرنبيط بواسطة مبشرة حتى الحصول على معيار 375 غرام، أزيلي الماء المتواجد به عن طريق الضغط عليه بواسطة مصفاة وورق المطبخ.

أضيفي له الملح وجبنة البارمزان، أضيفي له حبة البيض، ثم صبيها في آنية الفرن ومدديها على ورق الخبز.

ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتغير لونها، أعدي صلصة الطماطم، بعد إخراج العجين ضعي الصلصة فوقها، ثم جبنة الموزاريلا واللحم المدخن، ثم السبانخ، ثم القليل من الفلفل الأسود.

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق