بيتزا بدون دقيق لمرضى حساسية الغلوتين

بيتزا بدون دقيق لمرضى حساسية الغلوتين

المكونات:

1/2 من القرنبيط.

1 بيضة.

2 ملاعق كبيرة من بودرة اللوز.

30 غرام من جبنة البارمزان.

الملح.

400 غرام من الطماطم.

250 غرام من الموتزريلا.

70 غرام من اللحم المدخن.

القليل من الالأعشاب.

الطريقة:

قومي ببشر القرنبيط، واضغطي عليه جيدا حتى يزال منه الماء، أضيفي الملح، الجبن واللوز، ثم حبة البيض وامزجي جيدا.

ضعيها فوق ورق الخبز وأدخليها للفرن.

ضعي فوقها الطماطم المطبوخة بعدما تطهى، أضيفي الجبن واللحم، ثم الأعشاب المنسمة وقدميها.

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق