بينيي التفاح

بينيي التفاح
منذ 4 سنوات

beignet-de-pomme[1]

المكونات :
– 4 تفاحة
– 2 كوب و ½ حليب سائل
– 2 كوب و ½ طحين
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1 ملعقة صغيرة خميرة حلوانية
– 4 بيضة
– زيت للقلي
– 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
– سكر ناعم للتقديم

الطريقة :

نضع المكونات في وعاء ونخلطها لعمل عجينة. نقشر التفاح وننزع منه البذور بواسطة حفارة الكوسا ثم نقطعه حلقات.

نضع التفاح بالخلطة ثم نقليه بالزيت. ثم نضعه على ورقة حتى يصفى منه الزيت.

للتقديم نضعه في طبق ونرش عليه السكر الناعم.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق