تحضير الياغورت المنزلي الطبيعي

تحضير الياغورت المنزلي الطبيعي
منذ 8 شهور

المقادير :

لتر من الحليب.

علبة ياغورت بنكهة الفاني.

3 معالق كبيرة سكر (أو حسب الذوق).

3 معالق كبيرة بودرة الحليب.

الطريقة:

نغلي نصف كمية الحليب على نار هادئة.

في خلاط كهربائي، نضيف الياغورت، السكر و الحليب البودرة، نمزج الكل جيدا.

نضيف بقية الحليب المغلي مسبقا إلى المزيج ونخلط الكل جيدا، هذه المرة يدويا.

نملأ الكؤوس بالخليط المعد مسبقا، ثم نضعه في طنجرة بها ماء ساخن ثم نغطيها.

نترك المزيج ليلة كاملة، ثم نضعه في الثلاجة قبل الاستهلاك.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق