“تشيز كيك” بالحليب المركز بدون طهي.. سهل التحضير

“تشيز كيك” بالحليب المركز بدون طهي.. سهل التحضير
منذ 8 شهور

المكونات:

150 غرام من البسكويت

100 غرام من الزبدة

900 غرام من الجبن الأبيض

2 حبات الليمون الحامض

5  أوراق من الجيلاتين

150 غرام من الحليب المركز المحلى

الطريقة:

ضعي أوراق الجيلاتين في الماء البارد

كسري البسكويت أو قومي بطحنه في المطحنة الكهربائية.

أضيفي الزبدة المذابة، امزجي الكل بواسطة الشوكة، ضعي الخليط في إناء، قومي بفرده على القالب بواسطة ملعقة ثم ضعيه

بالثلاجة.

أزيلي أوراق الجيلاتين من الماء، سخنيها قليلا بعصير الليمون الحامض حتى تذوب.

في إناء.. اخلطي جيدا الجبن مع الحليب المركز وعصير الليمون الحامض مع الجيلاتين ثم امزجي الكل جيدا، وصبيها على

البسكويت.

دعيها في الثلاجة مدة 6 ساعات قبل التقديم .

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق