جربي البطاطس المقلية بطعم الكباب

frite-gout-kebabs

المكونات: 

2 حبات من البطاكس متوسطة الحجم.

1 حبة من البصل متوسطة الحجم.

القليل من البقدونس.

الفلفل الأسود.

قطعة من الفحم.

الزيت.

الطريقة: 

قطعي البصل إلى مكعبات، ثم افرمي الكزبرة.

في إناء ضعي البطاطس المقطع طوليا بعد قليها، مع الكزبرة والبصل، وامزجي جيدا.

 ضعي قطعة من ورق الألمنيو فوق المزيج، ثم قطعة الفحم الساخنة جدا صبي فوقها ملعقة من الزيت النباتية.

غطيها بسرعة واتركيها  مدة 10 دقائق، أزيحي الغطاء ثم قدميها ساخنة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *