جربي الدجاج المقلي بالثوم.. مذاقه لا يقاوم

جربي الدجاج المقلي بالثوم.. مذاقه لا يقاوم

المقادير:

2  ملاعق صغيرة بودرة ثوم.
1  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1  ملعقة صغيرة من الملح.
1  ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (التحميرة).
½  كوب الخبز المحمص المطحون.
1 كوب دقيق.                                                                                                                                              1/2 كوب حليب .                                                                                                                                      1 بيضة.                                                                                                                                                    4 صدور الدجاج.                                                                                                                                         1 كوب من الزيت.

الطريقة: 

– في طبق مسطح، يمزج مسحوق الثوم والفلفل والملح، والفلفل الحلو، والخبز المحمص المطحون والدقيق.
– في طبق منفصل، اخفقي الحليب والبيض.
– اغمسي الدجاج في البيض والحليب، ثم في المكونات الجافة حتى يغطى بالخليط بشكل متساو.
– اقلي الدجاج في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماما
.


التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق