جربي الكيك السريع بدون فرن بالتفاح ونكهة الفانيليا.. لذيذ وإقتصادي

جربي الكيك السريع بدون فرن بالتفاح ونكهة الفانيليا.. لذيذ وإقتصادي

المكونات:

2 حبات من التفاح.

عصير 1/2 ليمون حامض.

80 غرام من السكر.

ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا.

2 حبات بيض.

20 مللتر من الحليب.

125 غرام من الدقيق.

1 ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا.

30 غرام من الزبدة.

القليل من القرفة.

السكر الصقيل بنكهة الفانيليا.

الطريقة: 

قومي ببشر التفاح بواسطة مبشرة يدوية، أضيفي له عصير الليمون الحامض.

في إناء آخر قومي بمزج السكر مع القرفة وسكر الفانيليا مع البيض.

قومي بضرب البيض مع الحليب، أضيفي الدقيق الملح وبيكاربونات الصودا مع 20 غرام من الزبدة الذائبة.

ضعي القليل من الزبدة في المقلاة، ثم صففي التفاح وصبي فوقه العجين، أتركيها على نار متوسطة مدة 7 إلى 8 دقائق، ونفس الشيء على الجانب الآخر، عندما يطهى الكيك قومي بتركه حتى يبرد ورشيه بالسكر الصقيل.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق