جربي حلوى الكراميل اللذيذة خلال العيد

جربي حلوى الكراميل اللذيذة خلال العيد

المكونات:

200 غرام من الزبدة.

200 غرام من السكر.

3 أصفر البيض.

100 غرام نشا الذرة.

250 غرام من الدقيق.

5 غرام من الخميرة.

القليل من الملح.

1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا أو سكر الفانيليا.

2 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون مع السكر.

للتزيين:

علبة الحليب المكثف بالكارميل.

الطريقة:

بواسطة خلاط قومي بمزج السكر مع الزبدة حتى يذوب، أضيفي أصفر البيض مع القليل من الملح والفانيليا مع اللوز وواصلي الضرب.

أضيفي الدقيق ونشا الذرة مع الخميرة، شكليها على شكل كرات، ضعيها في قوالب السيليكون ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة 30 دقيقة.

الكاراميل:

نضع علبة الحليب المحلى المكثف في طنجرة الضغط  لمدة 20 دقيقة، ثم نتركها حتى تبرد، ثم نضع كمية منه على الحلوى مع حبة لوز وتقدم.

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق