جربي شوربة العدس اللذيذة في رمضان

Soupe de lentilles corail facile

المكونات:

300 غرام من العدس.

1 حبة بصل.

2 ملاعق صغيرة من الزيت.

2 ملاعق صغيرة من الفلفل المدخن.

300 غرام من الطماطم.

1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

القليل من النعناع.

الملح والفلفل الأسود.

القليل من الليمون الحامض.

الطريقة:

في طنجرة ضعي الزيت والبصل المقطع، أضيفي الفلفل الأسود مع الفلفل المدخن ثم معجون الطماطم.

أضيفي لترا من الماء، صبي العدس في الطنجرة واتركيه حتى يطهى.

قومي بطحن الطماطم، أضيفيها للعدس واتركيها على النار مدة ربع ساعة.

بعيدا عن النار أضيفي النعناع، واتركي الكل يتجانس، ثم قدميها.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *