جربي طبق الطماطم بالنقانق في الفرن

جربي طبق الطماطم بالنقانق في الفرن

المكونات:

4 طماطم.

200 غرام من لحم النقانق.

120 غرام من الأرز المطبوخ.

4 قطع من الخبز المحمص.

4 قطع من الجبن.

2 حبات بصل.

زيت الزيتون.

زعتر.

فلفل أسود وملح.

الطريقة:

قطعي البصل، وسخني مقدار ملعقة من زيت الزيتون، مرريها على البصل. أضيفي لحم النقانق واتركيها حتى تأخذ لونا ذهبيا.

سخني الفرن على درجة حرارة 180، ضعي هذا المزيج بقلب الطماطم التي تم إفراغها، أضيفي الجبن.

أدخليها للفرن، قومي بوضع الجزء العلوي للطماطم حتى تغطيها، مدة 30 دقيقة ثم قدميها.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق