جربي كرتان المعكرونة والبيشاميل سريع التحضير

جربي كرتان المعكرونة والبيشاميل سريع التحضير

المكونات:

½ كيلو من المعكرونة المسلوقة

2 علب من التونة

جبن مبشور

قليل من الفلفل الأسود

ملح

البيشاميل:

أربع ملاعق كبيرة من الدقيق

القليل من الزبدة

كأس من الحليب

الطريقة:

اطهي المعكرونة في ماء مملح مدة 15 دقيقة، ضعيها في مصفاة.

ضعي المعكرونة في إناء، أضيفي نصف كمية البيشاميل والتونة ثم التوابل،اخلطي الكل جيدا حتى تمتزج العناصر.

في قالب الفرن، ضعي المعكرونة وأضيفي باقي التونة والبيشاميل، رشي الجبن المبشور فوقها.

أدخليها الفرن الساخن مدة عشر دقائق.

طريقة البيشاميل:

في إناء على نارهادئة، ضعي الدقيق مع الزبدة ثم حركي الكل جيدا، أضيفي الحليب شيئا فشيئا حتى الحصول على

الكثافة التي تريدينها.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق