جربي كروكيت الكينوا الصحية.. صحي ولذيذ

Croquettes de quinoa au parmesan et au fromage de chèvre 001b

المكونات:

كأس ونصف من الكينوا المطبوخة.

4 بيضات.

القليل من الملح.

الجزؤ الأخضر من البصل.

البقدونس.

15 غرام من جبن الموتزاريلا.

60 غرام من جبة حسب اختيارك.

3 حبات من الثوم.

100 غرام من الخبز المحمص.

الماء.

زيت الزيتون للقلي.

قطع الخبز.

المايونيز والطماطم، الخس.

الطريقة:

في إناء امزجي الكينوا مع البيض والملح، أضيفي البصل المقطع مع البقدونس، الجبن والثوم، أضيفي الخبز المحمص وامزجي الكلز

إصنعي كويرات من هذا المزيج حتى تحصلي على الشكل الذي تريدينه.

قومي بتسخين الزيت، ضعي بها الكروكيت في الزيت حتى تتحمر.

قومي بتحميص الخبز، ضعي فوقه القليل من المايونيز ثم الكينوا مع قطع الطماطم والخس، ثم أضيفي القطعة المتبقية.

 

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *