خبز التورتيا.. لألذ السندويشات

خبز التورتيا.. لألذ السندويشات

المكونات:

2 أكواب من الدقيق الأبيض.

1/2 ملعقة من الملح.

1/4 كوب زيت نباتي.

1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات.

1/2 كوب من الماء الدافئ.

الطريقة:

امزجي الدقيق مع الملح وخميرة الحلويات، أضيفي الزيت مع الماء حتى تحصلي على عجين جيد.

غطيها ببلاستيك غذائي، واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

قسميها إلى كويرات، ثم غطيها بقماش مبلل بالماء، مددي الكويرات على أرضية مرشوشة بالدقيق.

سخني المقلاة وضعي فوقها العجين، قلبيها من الجهتين حتى تنضج.

غطيها بقطعة قماش حتى تنضج.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق