حلوى الزنجلان والمربى الشهية

حلوى الزنجلان والمربى الشهية

المكونات:

380  غرام من الدقيق.
250  غرام من الزبدة.
100  غرام من السكر.
القليل من الملح.

1 كيس من سكر الفانيليا.

للتزيين:

مربى الفراولة أو المشمش.
شكولاطة سوداء.

الطريقة: تمزج الزبدة مع السكر جيدا، نضيف الملح وسكر الفاني وأخيرا الدقيق شيئا فشيئا، حتى نحصل على عجين متماسك.
نصنع من العجين كويرات.

حلوى الزنجلان

أدخلي القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 من 15 إلى 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
حين تبرد، نملأ ثقوب الحلوى بالمربى والشوكولاطة.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق