دراسة: هذه هي الطرق الصحيحة لمنع أضرار المايكرويف

mo

ذكرت دراسة للرابطة الألمانية للتغذية وعلم الأنظمة الغذائية، أنه بإمكان الأشخاص اليوم استعمال المايكروويف بكل أمان، فقد أكد القائمون على الدراسة أن سبب الأضرار لا تأتي من استعمال هذه الآلة بل من الطريقة الخاطئة في استخدامه.

نصحت الرابطة الألمانية للتغذية وعلم الأغذية الأشخاص بترك الطعام بضع دقائق بعد تسخينه بالمايكروف حتى يتم توزيع السخونة بشكل جيد على الطعام، كما أكدوا أيضا على أن نوع الأواني المستعملة في هذه الحالة تؤذي صحة الإنسان، لذلك يفضل استخدام الأواني الزجاجية بدل الميلامين.

وأشارت الدراسة إلى أنه على مستعملي المايكرويف تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة بعد كل استعمال، من أجل تحسين محتوى الفيتامينات بالجسم لأن المواد الغذائية تفقدها بعد التسخين بالمايكرويف بفعل الحرارة والإشعاع.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *