ساندويش برغر الديك الرومي لأصحاب الريجيم

ساندويش برغر الديك الرومي لأصحاب الريجيم

المكونات:

1 بياض بيضة.
1 شريحة خبز قمح.
1 حبة بصل مبشورة.
450 جرام لحم الديك الرومى المفروم.
ملعقتان صغيرتان بقدونس.
ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل.
1/4بهارات.
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون.

الطريقة:

– فى إناء كبير، يخفق بياض البيض جيداً.
– تقطع شريحة الخبز إلى قطع صغيرة ثم تغمس فى بياض البيض لمدة دقيقة.
– تضاف باقى المكونات ما عدا الزيت مع التقليب جيداً، وتشكل إلى أربع قطع برغر.
– يسخن الزيت فى إناء ويحمر فيه البرغر لمدة 10 دقائق مع التقليب على كلا الجانبين حتى تمام نضجه.

ثم توضع على توست رجيم ومعها خس.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق