شوربة العدس المغذية.. ستعجبك

شوربة العدس المغذية.. ستعجبك
منذ 8 شهور

المكونات :

زيت الزيتون.

إبزار.

باقة من القزبرة الطرية.

ورقة الغار.

مرق الدجاج.

ملح.

1 جزر.

1 بصل.

4 فصوص ثوم.

3 حبات طماطم.

2 حبات بطاطس.

500 غرام عدس.

الطريقة :

قومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة مع الجزر، الثوم، ومرريها بزيت الزيتون لدقائق ثم أضيفي الماء.

أضيفي القزبر والطماطم والملح، و اتركيها على النار لمدة نصف ساعة، حسب نوع العدس، ثم قومي بطحنها.

قدميها ساخنة مع قطع الخبز المحمص، أو مع قليل من الكريما الطرية.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق