طريقة تحضير دجاج كنتاكى بوصفة سهلة

1-300x200

1-300x200يمكنك تحضير دجاج كنتاكى بوصفة سهلة و مكونات متوافرة داخل منزلك. إليك الأن طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى.

 المقادير:
8 قطع دجاج
3 أرجل
3 أوراك
2 جناح
2 فنجان زبدة.
2 فنجان دقيق.
2 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة صغيرة فلفل.
2 ملعقة صغيرة بابريكا.
1ملعقة صغيرة بودرة توم.
1 ملعقة صغيرة ريحان.
1 ملعقة صغيرة زعتر.
1 ملعقة زنجبيل مطحون.
1 املعقة صغيرة جوزة الطيب ـجوز الهندـ.
زيت نباتى للقلى.
الطريقة :
1) ضعي الدجاج مع الزبدة فى كيس بلاستيكى.
2) ـضعيها ساعتين فى الثلاجة واقلبي الكيس مرة فى منتصف الوقت.
3) أضيفي المكونات الجافة(التوابل) فى كيس آخر.
4) رجي الكيس جيدا حتى تمتزج الفراخ بالزيدة جيدا.ثم انقليها لكيس الدقيق.
5) ـرجيه مرة أخرى حتى تغطى جيدا بالدقيق.
6) اضيفي الزيت بكثرة لمقلاة أو وعاء.
7) ـسخنه حتى 335 فهرنهايت.
8) ـضع الدجاج فى الزيت،، 4 قطع فى كل مرة.
9) ـحمريها لمدة 8 دقائق ثم اقلبيهم على الجانب الآخر.
10) ـحميرها ل 8 دقائق أخرى. تصفى من الزيت ثم تقدم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *