طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كرتان بالبدنجال

12241243_989278584446914_1750913255756116786_n

تبتعد معظم السيدات عن البدنجان لأنه معظم الناس لا يحبون تناوله رغم فوائده الصحية، اليوم “إليك” يقدم لك طريقة سهلة ولذيذة لتناول البدنجال وهي “كرتان بالبادنجال”
طريقة تحضير ” كرتــان بالدنجال ”
المقادير
2 حبات بدنجان
بقدونس مفروم
كاس سبانخ مبخرين
ملح . فلفل اسود
جبن مالح
2حبات طماطم المبشورة
الطريقة
نقطع البدنجان الى شرائح ثم نصفه في المول الخاصة بالفرن
ندخله لكي يشوى قليل لمدة 10 دقائق
نخرجهم ثم نبدأ في حشوه بالجبن الممزوج بالسبانخ والملح والفلفل الاسود
ثم نلفه
نأخد المول الخاصة بالكرتان نضع بها البدنجان المحشي
ثم نضع فوقه الطماطم المبشورة ونرش البقدونس
وندخله الى الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق
وبالصحة والراحة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *