طريقة سهلة وسريعة لعمل البرغر والصلصة بالبيت

طريقة سهلة وسريعة لعمل البرغر والصلصة بالبيت

المكونات:

البرجر:

½ كيلو من اللحم المفروم

1 كوب من الخبز المحمص

2 حبات من البيض

3 حبات من البصل المبشور

فلفل أسود و ملح

ملعقة صغيرة من البهارات

صلصة البرجر:

ملعقة كبيرة من الخردل

1 ملعقة كبيرة من الكاتشوب

2 ملاعق كبيرة من المايونيز

الطريقة:

قومي بفرم البصل مع اللحم،أضيفي الخبز المحمص مع التوابل ثم امزجيهم جيدا.

أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى،ثم نمزجهم جيدا حتى يمتزج البيض مع باقي المكونات.

نغطي البرجر ببلاستيك غذائي ثم ندخلهم الثلاجة لمدة 3 ساعات.

افردي البرجر على شكل دوائر،قومي بقليها وارفقيها بصلصة البرجر بعد مزج جميع العناصر جيدا.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق