طريقة عمل بيتزا السلاطة الخفيفة

طريقة عمل بيتزا السلاطة الخفيفة

المكونات:

250 غرام من عجين البيتزا.

6 حبات بصل كبيرة مقطعة.

1 حبة فص ثوم مفروم.

القليل من الأنشوبة مع زيت الزيتون.

القليل من الزيتون.

القليل من الأزير (إكليل الجبل).

القليل من نبات اليانسون.

الملح والفلفل الأسود.

زيت الزيتون.

الطريقة:

مرري البصل في الزيت مع الثوم إكليل الجبل، واليانسون، ضعي الكل على نار هادئة وغطيها بورق السولفريزي لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

قومي بوضع العجين على سطح العمل حتى الحصول على السمك الذي تريدينه، ضعيها في آنية الفرن بعد دهنها بزيت الزيتون.

أضيفي ميج البصل ثم الأنشوبة وأدخليها للفرن، مدة 20 إلى 25 دقيقة.

 

 

 

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق