طريقة عمل المربى المنزلي بالليمون الحامض

confiture_citron

المكونات:

1 كيلو من الليمون الحامض.

1 كيلو من السكر.

الماء.

الطريقة:

في إناء به ماء ضعي الليمون الحامض واتركيه مدة 24 ساعة. وفي طنجرة الضغط ضعي الليمون الحامض واغمريه بالماء، واتركيه ينضج على نار هادئة حتى الغليان، ثم أقفلي الطنجرة مدة 10 دقائق. اتركي الليمون الحامض مدة 24 ساعة في ذلك الماء، ثم أخرجيها من الماء.

قومي بتقطيعه ثم قومي بطحنه في خلاط كهربائي، ثم ضعيه مع السكر في طنجرة على نار هادئة مع التحريك، حتى يصبح المزيج لونه ذهبيا.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *