طريقة تحضير الهريسة (الفلفل الحار).. منزليا

طريقة تحضير الهريسة (الفلفل الحار).. منزليا

المكونات:

200 غرام من الفلفل الأحمر الحار.

100 مللتر من زيت الزيتون.

4 فصوص من الثوم.

1 ملعقة كبيرة من بودرة الكزبرة.

1 ملعقة كبيرة من الملح.

3 ملاعق كبيرة من الماء.

الطريقة:

إنقعي الفلفل في الماء لمدة نصف ساعة.

إمزجي الكل في خلاط بواسطة زيت الزيتون حتى الحصول على عجينة.

غطيها بواسطة زيت الزيتون، ثم ضعيها في الثلاجة لحين الاستعمال.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق