طريقة عمل مافن الموز والتفاح.. سهلة وسريعة

مافن التفاح

المكونات:
2 أكواب من الدقيق.
2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
½ ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات.
¼ ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا.
½ كوب سكر.
1 كوب موز مهروس.
1 بيضة.
¾ من اللبن الرائب.
¼ غرام من التفاح المقطع.

طريقة عمله :
سخني الفرن على 200 درجة مئوية، ضعي قوالب المافن (الكب كيك).
امزجي الدقيق مع القرفة، أضيفي خميرة الحلويات وبيكاربونات الصودا ثم السكر في وعاء كبير واقلبيهم.
ضعي الموز، البيضة واللبن الرائب في وعاء منفصل وامزجيهم جيداً بواسطة شوكة.
أضيفي مزيج الموز إلى مزيج الدقيق وقلّبيهم جيداً.
صبي التفاح على الخليط وأكملي التقليب.
وزّعي العجين على القوالب، ادخلييها للفرن مدة 15 دقيقة حتى ينضج.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *