طورطات الإجاص المنفردة

طورطات الإجاص المنفردة

المكونات:

200 غرام من العجينة المورقة.

2 إلى حبات من الإجاص.

القليل من حبيبات السكر.

80 غرام من الزبدة.

الناباج الجاهز.

للسيرو:

½ لتر من الماء.

125 غرام من حبيبات السكر.

الطريقة:

قشري الإجاص وانزعي البذور، قطعيها إلى أنصاف دوائر.

أذيبي الزبدة، ضعي الإجاص على ورق الطبخ، ثم بواسطة فرشاة ادهنيها بالزبدة.

رشي عليها حبيبات السكر،ثم أدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

مددي العجين على طاولة العمل، قطعيها بشكل طولي ثم ضعي الإجاص وسطها.

أغلقي الجوانب، ثم قطعيها بالحجم الذي تريدين، ثم قومي بثنيها على شكل المحنشة.

ضعيها في قوالب تدخ للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 .

 

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق