قائمة شهيوات ليوم عيد الأضحى

brochette-sauce-yaourt-5

الفطور : البطبوط //نصف زلافة فرص ، زلافة القمح ، الخميرة ، الملح ، 2 معالق من الزيت البلدية ، تعجني الكل وممكن تضيفي السكر اختياريا ، تخلي العجين يرتاح و يخمر و تفرقيه كويرات ثم تكرصي و تطيبيه بالصحة و الراحة
الغذاء : طاجين الضلعة // الزيت البلدية ، زيت المائدة ، الملح ، سكينجبير ، الخرقوم ، الابزار ، الثومة ، الربيع مخلط ، الزعفران الحر و تخليها تشرب التوابل شوية و تشعلي المجمر و توضعي الطاجين فوقه بعدما تفرشي فيه البصلة شرائح ثم توضعي الضلعة ثم مطيشة مقطعة و الزبيب و تخليه يطيب
العشاء : القضبان : اللحم مقطع تشرمليه بالكامون ، الابزار ، التحميرة ، الخرقوم الزيت البلدية ، بصلة مشلظة و ترقديهم ثم تعمليهم في القضبان و تشويهم و تقدميهم بالصحة و الراحة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *