قطع السابلي بمربى وقطع التوت

barquettes-aux-framboises

المكونات:

قطع السابلي:

150 غرام من الدقيق.

75 غرام من الزبدة اللينة.

75 غرام من السكر.

11 حبة بيض.

القليل من الملح.

للتزيين:

كمية من التوت.

مربى التوت.

كريما الشانتيي.

الطريقة:

قومي بمزج السكر، الدقيق مع الملح والزبدة الذائبة، بأطراف الأصابع.

أضيفي البيض، وامزجي للحصول على عجين لين، ثم ضعيها في بلاستيك غذائي واحتفظي بها لمدة ساعة في الثلاجة.

سخني الفرن، ثم مددي العجين على طاولة العمل وضعيها في قالب الحلوى، ثم أدخليها للفرن.

أتركي الحلوى حتى تبرد، قومي بضرب الشانتيي مع مربى التوت، وكذا قطع التوت.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *