قطع اللحم البقري المشوية بإكليل الجبل

قطع اللحم البقري المشوية بإكليل الجبل

المكونات:

½ كأس من زيت الزيتون.

1/4 كأس من الماء.

1 ملعقة صغيرة من الزعتر.

1 ملعقة صغيرة من الأزير (إكليل الجبل).

أعشاب منسمة.

4 قطع من اللحم البقري.

ملح، فلفل أبيض.

الطريقة:

إمزجي كل عناصر الصلصة، وضعي فيها قطع اللحم البقري.

دعيها مدة 15 دقيقة في مكان دافئ.

قومي بشويه على نار هادئة، أضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم قدميه.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق