كرواسون لذيذ مع الشيف سمير

كرواسون لذيذ مع الشيف سمير

المكونات:

1/2 كأس زيت.
1 ملعقة كبيرة سكر.
500 غرام دقيق.
1 علبة ياغورت طبيعي.
رشة ملح.
7 غرام خميرة كيماوية.
ملعقة كبيرة خميرة الخبز.
للحشو:
مورتاديلا.
مثلثات الجبن.

الطريقة:

نقوم بمزج الكل للحصول على عجينة رطبة، نضعها في غشاء بلاستيكي ونتركها لترتاح مدة 15 دقيقة، نقسمها إلى 3 كويرات وكل كويرة نمددها على شكل دائري، وتقسم على 8 مثلثات وفي كل ركن مثلث نضع القليل من الجبن والمرتديلا، نقوم بلفها ونترك الكل يختمر لمدة 20 دقيقة ثم نذهنها بالبيض وتدخلها الفرن لتطهى.

 

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق