كريمة الشوكولاطة الباردة

creme-au-chocolat

المكونات:

½ لتر من الحليب

60 غرام من السكر

50 غرام من الكاكاو

30 غرام من النشا

2 ملاعق كبيرة من الكريما الطرية

1 كيس من سكر الفانيليا

الطريقة:

أمزجي المكونات الصلبة جيدا،أضيفي الحليب البارد شيئا فشيئا مع التحريك.

صبي الكل في كاسرولة و ضعيها على نار هادئة، حركي بدون توقف حتى تنسجم كل العناصر.

بعيدا عن النار أتركيها تبرد، أضيفي الكريما الطرية مع التحريك.

في قوالب تدخل الفرن صبي المزيج بطريقة متساوية، ضعيها بالثلاجة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *