كيتشوب منزلي صحي بأسهل الطرق

كيتشوب

المكونات:

1 حبة بصل مقطعة.

1 حبة ثوم مقطعة.

15 غرام من الزنجبيل المفروم.

600 غرام لب الطماطم المقطع.

12 سنتلتر من الخل الأبيض.

100 غرام من السكر.

1/2 ملعقة صغيرة من التوابل.

الملح.

الطريقة:

في مقلاة على النار، ضعي الثوم والبصل، ثم الطماطم والزنجبيل، واتركيها على النار مدة 20 دقيقة.

قومي بطحن الكل في خلاط كهربائي ثم قومي بتصفيته، أضيفي السكر والخل، الملح والتوابل، ضعيها على نار هادئة مدة 45 دقيقة مع التقليب، حتى الحصول على الصلصة. 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *