كيك الجزر والعسل.. اقتصادي وسريع التحضير

كيك الجزر والعسل.. اقتصادي وسريع التحضير
منذ 8 شهور

المكونات:

2 بيض

100 غرام سكر

50 غرام من الدقيق

10 غرام من الخميرة الكيماوية

60 غرام من الجوز المجروش

70 غرام من اللوز المطحون

قليل من الزيت (2.5 سنتلتر)

قليل من الملح

للكلاصاج:

أبيض بيضة

200 غرام سكر الصقيل

½ عصير نصف الليمون الحامض

مستخلص الجزر:

2 حبات جزر مقطعتين

2 ملاعق كبيرة من العسل

1 ملعقة كبيرة من النشا

الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 180، ضعي ورق الخبز على صينية الفرن، في إناء قومي بخلط البيض مع السكر، أضيفي الدقيق والخميرة ثم اللوز والجوز إلى البيض بعد مزجهم مسبقا. أضيفي الزيت والملح ثم الجزر المطحون، ضعي الخليط في صينية وادخليها الفرن مدة 40 دقيقة.

الكلاصاج:

في إناء امزجي كل العناصر حتى يذوب السكر، ثم ضعيه على الكيك بعد أن يصبح باردا.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق