كيك الفلان والقشدة الطرية الباردة

SONY DSC

إليك المكونات..

الجنواز:

2 حبات بيض. 
6 ملاعقق كبيرة حبيبات السكر.
6 ملاعق كبيرة زيت.
6 ملاعق كبيرة حليب.
2 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
6 ملاعق كبيرة دقيق.
1 كيس خميرة كيميائية.
1 كيس فانيليا.
قبصة ملح.

الطريقة:

بواسطة الخلاط الكهربائي، قومي بخفق البيض والسكر، أضيفي باقي المكونات، ادهني القالب بالزبدة ورشيه بالدقيق، أدخليها الفرن الساخن من قبل على 180 درجة، أخرجيها من الفرن وعندما تبرد قومي بسقيها بالقهوة.

طريقة ومكونات الكريما :

نأخد 18 قطعة من البسكو يت، نقوم بهرسه بين باﻷصابع و نتركه جانبا.
نأخد نصف لتر من الحليب ونضع معه كيسا من الفلان كراميل، كيسا من فلان الشكولاطة (من وزن 60 غرام كل واحد )، نخلطهم جيدا مع الحليب البارد. نضعهم فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى الغليان. نصب الخليط الفلون وهو ساخن في الخلاط الكهربائي، نضيف عليه البسكويت مع كيسي القهوة سريعة الذوبان، مع ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو، وعلبة القشدة الطرية من وزن 200 غرام، نمزج الكل جيدا ونسكبه مباشرة فوق الجينواز ندخله الثلاجة ليلة كاملة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *