كيك الكاكاو و اللوز

كيك الكاكاو و اللوز
منذ 4 سنوات

cake-cocoa[1]

المكونات

– 3 حبات من البيض

– 170 غ من السكر

– قبصة ملح

– ملعقة من الفانيليا

– 50 مل من الحليب الكامل الدسم

– 155 غ من الزبدة الذائبة

– 120 غ من الدقيق الأبيض الممتاز

– 80 غ من اللوز المطحون بقشوره

– 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الممتاز

– ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى

– ½ ملعقة من بيكاربونات الصودا

الطريقة

– قومي بخفق البيض جيدا، مع السكر، الملح، و الفانيليا إلى أن يصبح لونه باهتا و يتضاعف حجمه.

– أضيفي الحليب و واصلي الخفق لمدة دقيقة و نصف

– أضيفي الزبدة المذابة و واصلي الخفق دائما.

– أضيفي الدقيق الممزوج باللوز و الكاكاو و الخميرة و بيكاربونات الصودا.

– أذهني قالب الحلوى بالزبدة، و اسكبي به الخليط الذي قمت بتحضيره، و أدخليه الفرن على درجة 40 درجة لمدة 45 دقيقة.

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق