هيئي الباناكوطا اللذيذة بفواكه الموسم

panna-cotta-brebis-cerises

المكونات:

1 و1/2 ورقة من الجيلاتين.

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

250 غرام من الكريما الطرية.

35 غرام من السكر.

8 حبات من الكرز.

الطريقة:

ضعي أوراق الجيلاتين في الماء، سخني الكريما الطرية، أضيفي الفانيليا مع السكر وحركي.

أزيلي الماء الزائد من الجيلاتين وأضيفيها للمزيج الأول الساخن مع التحريك.

ضعيها في أواني وأدخليها للثلاجة مدة ساعتين، قطعي الكرز ضعيها في إناء على النار مع القليل من العسل.

دعيها تبرد ثم أخرجي الباناكوطا من الثلاجة وزينيها بالكرز، أعيديها إليها حتى تبرد ثم قدميها.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *