جربي البسبوسة واستمتعي بمذاقها

الكيك

المكونات:

2 أكواب من الدقيق.

2 أكواب من السميد (السيمولينا).

1 كيس خميرة الحلويات.

1 كوب من حبيبات السكر.

1 علبة من ياغورت الفانيليا.

1 كوب من الزيت.

4 بيضات.

القليل من بشر الليمون الحامض أو البرتقال.

السيرو:

3 أكواب من السكر.

4 أكواب من الماء.

1 ملعقة صغير من عصير الليمون الحامض.

1 كيس الفانيليا.

القليل من جوز الهند للزينة.

الطريقة:

السيرو: نقوم بوضع مكونات السيرو على النار لمدة 10 دقائق.

الكيك: نضع كل المكونات الجافة ونمزج، ثم نضيف المتبقي ونخلط جيدا.

نصب العجين في صينية فرن مدهونة مسبقا بالزيت، نصب الخليط، ندخلها الفرن حتى تنضج.

نسقيها بالسيرو لعدة مرات، ثم نقدمها مزينة بجوز الهند المبشور.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *