جربي الشكل الجديد للشباكية.. بالصور

جربي الشكل الجديد للشباكية.. بالصور

المكونات:

2 كيلو دقيق أبيض.

1 كأسان من اللوز المحمص و المطحون بقشره.

1 زلافة من السمسم (الزنجلان) المحمص والمطحون.

1 ملعقة كبيرة من بذور الشبت (البسباس) المطحون.

1 ملعقة كبيرة من القرفة:

1 كأس من زيت الزيتون.

1/2 كأس خل.

القليل من الزعفران الحر.

القليل من جوز الطيب المطحون.

القليل من القرفة.

2 قارورات من ماء الزهر.

2 أكياس من خميرة الحلويات.

1/2 كيلو من الزبدة (المارغرين)

الطريقة:

قومي بخلط الزبدة بيديك حتى تصبح كالكريما، أضيفي باقي المكونات، دلكيها جيدا.

قسميها على شكل كرات، ثم ضعيها في أكياس بلاستيكية حتى لا تجف.

مدديها على الطاولة وقومي بتقطيعها بواسطة قطاع الشباكية.

قومي بقليها، ثم ضعيها في العسل وهي مازالت ساخنة.

الشباكية

السباكية 2

شياكية السبولة

 

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إضافة تعليق