حساء النودلز بصلصة الصوجا

النودلز

المقادير
1ملعقة كبيرة خردل.
صلصة الصوجا.
ملح .
4 ورقات ملفوف (كرنب) مفروم ناعما.
ورق خس مفروم ناعما.
خيار مقطع لمكعبات صغيرة.
نودلز أو شعيرية صيني.
2 حبات جزر مقطع ناعما.
6 رؤوس بصل أخضر.
كزبرة طازجة.
زيت.

الطريقة:

 – تنقع النودلز بالماء الساخن حتى تصبح طرية.

–  تفرم الخضار وتخلط معاً في وعاء، ثم تضاف إلى النودلز.

–  يممزج في وعاء صغير كل من: الحامض، الملح، صلصة الصويا، الخردل والزيت ويسكبون فوق وعاء الخضار والنودلز.

– تُخلط مكونات السلطة جيداً وتصبح جاهزة للتقديم.

– تقدم باردة.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *